朝ごはん!

「朝ごはん」は、日々のシンプルな朝食から特別な日の贅沢な一皿まで、さまざまな朝食のレシピやストーリーを紹介するブログです。食材の選び方から調理のコツ、朝の時間を最も楽しむためのアイディアまで、心地よい朝を迎えるためのヒントが満載。朝ごはんを通じて、一日の始まりをもっと豊かに、もっと美味しく。

朝メシまで。 「真夜中の孤独な見回り者 一人で繰り広げられるサービスエリアの夜」

朝メシまで。

令和5年5月28日放送  テレビ朝日
児嶋一哉アンジャッシュウエンツ瑛士 もう中学生

夜から朝まで働くサービスエリアの夜間管理人の仕事に密着したドキュメンタリーです。
倉田正雄さんは72歳の最年長の夜間管理人で、夜8時から朝6時まで働きます。

岡崎サービスエリアでは1日に4万6000人の利用者があり、倉田さんは一人で館内の見回り、清掃、トラブルの報告、駐車場の見回り、巡回、ゴミの回収などを担当します。
朝の6時にはフードコートの店の開店準備を確認し、8時には業務が終了します。
倉田さんは矢場とんの「みそかつ丼」を朝ごはんとして楽しんでいます。

彼の願いは、お客さんが満足してくつろいで食事をし、次の目的地に行ってくださること。
彼は安らぎを提供する環境を提供し続けたいと語っていま\xA4 后\xA3

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